rawmanda: Sweet, Savory and Simple! A party platter to show you...

rawmanda:

Sweet, Savory and Simple! A party platter to show you another reason why vegan is so easy and satisfying 🤗 #noanimalsharmed http://ift.tt/2f5sNQK

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152570895414
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152571080482
via IFTTT

Chop Suey de ternera

from Conaceiteysal http://ift.tt/2f6nali
via Con aceite y sal

PEPERONATA CON MOZZARELLA Y CROUTONS DE ORÉGANO

Oooops! Se ha colado en el blog algo tan veraniego como la peperonata justo cuando debería venir con alguna receta de buñuelos o algo relacionado con Halloween bajo el brazo. En realidad no hay manera de saber en qué estación estamos así que, después de todo, puede que no sea tan "inapropiada". Generalmente hago el cambio de armario a mediados de octubre pero este año lo hice ayer y no porque haga fresco sino porque sospecho que el frío y la lluvia llegarán sin avisar,  de sopetón, y me pillarán con la camiseta de manga corta y casi con sandalias. Lo que no tengo preparado es el congelador porque a estas alturas mis cazuelas echaban humo preparando caldos y aún no me he puesto a la tarea. De hecho, solo he tomado sopa una sola vez y fue porque mi madre la hizo. Para una sopera recalcitrante como yo esto no es normal.

Como tampoco me parece normal que a las 7:30 de la tarde ya sea de noche y en la calle haga calor. No, parece que después de todo esta ensalada típica de Italia no desentona con el tiempo. ¿Qué será lo próximo que verá este blog? ¿Una receta invernal en pleno verano? No lo descartaría en absoluto.

Ingredientes:

2 pimientos rojos
2 pimientos amarillos
2 tomates pelados, cortados en trozos y sin pepitas
3 dientes de ajo
1 cebolla morada
2 hojas de laurel
1 cucharada de vinagre de vino tinto
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
1 cucharada de alcaparras
tomates cherry
albahaca
pan
romero
mozzarella
brotes de lechuga
piñones

En una sartén rehogamos los dientes de ajo picados hasta que estén dorados. Entonces los retiramos y reservamos. Añadimos la cebolla cortada en juliana fina y rehogamos justo  hasta que empiece a dorarse. Es el momento de añadir los pimientos cortados en tiras, los dientes de ajo ya dorados y las hojas de laurel.

Tapamos la sartén y dejamos que la verdura se vaya haciendo unos 15 minutos justo hasta que los pimientos estén hechos. Añadimos los tomates, vinagres, sal y azúcar. Dejamos que se cocine todo durante otros 10 minutos antes de retirar la sartén del fuego.

Agregamos las alcaparras y los tomates cherry. El calor de la verdura hará que los tomates cherry se ablanden pero no se deshagan. Queremos que estén lo más enteros posibles. Añadimos albahaca y salpimentamos.

Mientras los pimientos se hacen, nos ponemos manos a la obra para tener nuestros croutons de orégano listos. Hacer croutons es muy fácil y no tan laborioso como pudiera parecer. Precalentamos el horno a 200º. Cortamos el pan bien en rebanadas o bien en trozos (así parecerá más rústico) del tamaño que más te guste o se adecúe a la receta. Hemos elegido el orégano para darle un toque diferente pero puede ser el tomillo o el romero o simplemente alguna especia que te guste.

En este caso ha sido el orégano, así que lo mezclamos con aceite de oliva y pincelamos los trozos de pan con este aceite. Salamos ligeramente y horneamos unos 8 minutos o hasta que veas que están dorados.

En la fuente o plato que vayas a llevar a la mesa, ponemos unos brote de lechuga y encima la peperonata con los piñones, croutons y mozzarella.

Te va a dar igual que sea invierno o verano porque la vas a hacer más de una vez. Ya verás.

from Cook & Spoon http://ift.tt/2e6bwou
via cookspoon

thecookreport submitted Berbere Chicken with Lime &...

thecookreport submitted

Berbere Chicken with Lime & Parsley Couscous

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152560672154
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152560860317
via IFTTT

radiantplantlife: Kiwi Fruit Layered Delights 🌿✨🌴💫🍈 Topped it...

radiantplantlife:

Kiwi Fruit Layered Delights 🌿✨🌴💫🍈 Topped it off with light coconut cream, rawnola, kiwi clusters and mini dragon balls! Hope you all had a relaxing weekend! Exciting things coming next week! ✘ #radplantlife

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152558233099
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152558441617
via IFTTT

sasslikes: yummy breakfast smoothie! i love my smoothies in the...

sasslikes:

yummy breakfast smoothie! i love my smoothies in the moring.
recipe:
green layer - 2 small bananas, as many spinach or lettuce as you want!
pink layer - 1 small banana, frozen raspberries and strawberries, 1 teaspoon acai, 2 dates
topped with raspberries, strawberries, goji and hemp! it was amazing!😊🌿🌾
@yourdailyshake :-) by beachandbanana http://ift.tt/1ama1JY

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152552297339
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152552421172
via IFTTT

eatclean247: Gingery Thai Kale Salad with Cashew Dressing

eatclean247:

Gingery Thai Kale Salad with Cashew Dressing

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152542996244
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152544579982
via IFTTT

eatclean247: Linseed, Sunflower & Almond Flour Pizza Crust

eatclean247:

Linseed, Sunflower & Almond Flour Pizza Crust

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152533232694
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152533670182
via IFTTT

foodffs: Semisweet Potato Mash with Caramelized Onions Really...

foodffs:

Semisweet Potato Mash with Caramelized Onions

Really nice recipes. Every hour.

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152533210879
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152533669952
via IFTTT

eatclean247: Greek Avocado & Feta Cucumber Cups

eatclean247:

Greek Avocado & Feta Cucumber Cups

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152511668004
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152511713327
via IFTTT

thefeedfeed: Craving a warm comforting breakfast? This bowl of...

renniesane: yummyinmytumbly: Beet Chips THESE ARE SO AMAZING

renniesane:

yummyinmytumbly:

Beet Chips

THESE ARE SO AMAZING

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152508640624
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152508715817
via IFTTT

beautifulpicturesofhealthyfood: Halloween Gauacamole…VIDEO...

beautifulpicturesofhealthyfood:

Halloween Gauacamole…VIDEO Recipe

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152483143784
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152483233627
via IFTTT

beautifulpicturesofhealthyfood: Healthy Halloween Ideas

beautifulpicturesofhealthyfood:

Healthy Halloween Ideas

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152483128739
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152483233432
via IFTTT

mangoaway: Vegan lentil & purple sweet potato shepherd‘s...

mangoaway:

Vegan lentil & purple sweet potato shepherd‘s pie

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152467305739
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152467493262
via IFTTT

beautifulpicturesofhealthyfood: 15 Healthy Halloween Food...

beautifulpicturesofhealthyfood:

15 Healthy Halloween Food Ideas

Spider Web Pumpkin Soup

Carrot Finger Food

Guacamole from a pumpkin

Spooky Orange Faces

Apple Bites

Spider Eggs

Pear Gosts

Witches Fingers

Jack-O-Lantern Fruit Platter

Boo Nana Pops

Keep reading

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152465876319
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152465991197
via IFTTT

beautifulpicturesofhealthyfood: Low Calorie Crunchy Cauliflower...

beautifulpicturesofhealthyfood:

Low Calorie Crunchy Cauliflower -This is a crunchy comfort food, made into a diet dish. The calories were kept to a minimum, so there is no cheese and they are baked, not deep fried. Just a little oil, lightly sprayed just before cooking…RECIPE

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152464321334
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152464339342
via IFTTT

thecookreport: These halloumi fries with broccoli cheese soup...

thecookreport:

These halloumi fries with broccoli cheese soup are #ontheblog now! Check out my story for a little preview and follow the #linkinbio for the full recipe 🍵
#instafood #food #foodpics #foodphoto #foodstagram #foodphotoaday #f52grams #eater #feedfeed #buzzfeast #yahoofood #kitchenbowl #epicurious #thekitchn #hautecuisines #wimfdt #foodblog #foodblogger #foodblogfeed #huffposttaste #eeeeeats #foodietribe #londonfoodie #thecookreport #londonblogger #londonfood #recipe (at Brockley)

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152462171979
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152462264652
via IFTTT

beautifulpicturesofhealthyfood: How to Make Pure Bars, Vegan...

beautifulpicturesofhealthyfood:

How to Make Pure Bars, Vegan Fruit and Nut Bar…RECIPE PopSugarFitness YouTube

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152460184979
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152460343522
via IFTTT

amillionbillionmiles: Rainbow smoothie bowl 😍🌈 This simple...

amillionbillionmiles:

Rainbow smoothie bowl 😍🌈

This simple smoothie bowl is made with frozen strawberries, frozen pineapple, banana and almond milk. I topped it with aaaaall of the goodies + I added chia seeds, hemp seeds and almonds as well after the photo was taken ❤️

www.amillionmiless.com

from Beautiful Pictures Of Healthy Food http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/152429837499
from Tumblr http://0foodphotography.tumblr.com/post/152429930572
via IFTTT