Ingredientes para ensalada de carne
*Una lechuga
*Medio manojo de culantro (cilantro)
*Tres tomates maduros (jitomates)
*Un chile serrano
*Un cuarto de cebolla
*Un cuarto de cucharadita de sal
*Cuatro cucharadas de aceite de oliva
¿Cómo se prepara ensalada de carne?
Primero picamos la lechuga en tiras delgadas, desinfectamos durante unos cinco minutos, escurrimos, picamos el chile, la cebolla en tiras delgadas, picamos los tomates en dados pequeños y picamos el culantro muy fino.
En un tazón mezclamos la lechuga, la cebolla, el chile, los tomates y el culantro, agregamos el aceite de oliva, sazonamos con sal y mezclamos bien, servimos. Esta es una receta de cocina muy nutritiva.
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