Tallarines de Calabacin

Bueno empezamos con los platos ideales para el verano, ideales para saciar e ideales para compensar esos excesos de las vacaciones.

Como ya saben me he propuesto hacer 7 platos de verduras y sanos, para toda la familia, y que puedas poder preparlos en poco tiempo y todo el año.

Ingredientes

1 Calabacin

Nata para cocinar

Sal/Pimienta

Ajo

Jamon o Bacon

Especies la que mas te guste

Preparacion

Primero vamos a pelar el calabacin con un pelador de patatas hasta que lleguemos a las semillas y reservamos

Picamo un ajo muy pequeño y lo ponemos a freir en aceite de oliva y añadir el jamon o bacon hasta sofreir.

Cuando este ya sofrito añadimos la nata para cocinar y una pizca de pimienta y sal, (se puede sustituir por soja), removemos la nata el ajo y el jamon/bacon para que la salsa coja consistencia.

Vertemos el calabacin, mezclamos con la salsa y dejamos cocinar unos minutos y a disfrutar.

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via Con aceite y sal