Ingredientes para salmón al horno
*Medio kilo de salmón
*Sal y pimienta negra recién molida
*Hierbas aromáticas de su preferencia
¿Cómo se prepara salmón al horno?
Precalentamos el horno a 200° C.
Sazonamos el pescado con sal y pimienta y las hierbas aromáticas que elegimos.
Forramos una fuente para horno con papel antiadherente, colocamos el pescado con la piel hacia abajo, sobre la fuente y llevamos al horno precalentado y dejamos cocer durante unos quince minutos. Servimos acompañado con papas y zanahorias cocidas que salteamos en un poco de mantequilla y espolvoreamos con perejil finamente picado.
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