viernes, 30 de enero de 2015

Sangría tradicional


Ingredientes para sangría tradicional



*Un litro de vino tinto

*Dos melocotones frescos

*Una manzana

*Una pera

*Media piña fresca

*Dos limones

*Una naranja

*Una copa de coñac

*Cuatro cucharadas de azúcar

*Medio litro de gaseosa





¿Cómo se prepara la sangría tradicional?





En un recipiente echamos el vino tinto, el jugo de un limón y lo mezclamos, luego agregamos la naranja y un limón pelados y en gajos, a continuación agregamos las frutas picadas en dados y mezclamos bien.



Disolvemos el azúcar en agua caliente para que se derrita un poco y la incorporamos al vino y al final añadimos el coñac, removemos bien. Dejamos reposar unas dos horas para que el vino coja el sabor de las frutas.



Servimos la sangría con unos cubitos de hielo y un poco de gaseosa.



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